園長ブログ

園の様子

預かり保育おやつ

2016年 6月14日

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今年度から預かり保育の食事やおやつは、給食室から提供することになりました。通常保育日のおやつや、夏休み等長期休業期間中の昼食も自園調理の給食です。

今日の預かりのおやつは五平餅でした。甘味噌と胡麻の風味でボリュームも満点。みんな喜んで食べていました。

おやつ内容は日によって異なり、フルーツポンチやクッキー、サンドイッチ、蒸しパンや肉まん、ゼリーや寒天など、栄養士さんが考えた手作りおやつです。

毎日のおやつが楽しみですね。

食育

そら豆のさや剥き

2016年 5月 6日

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大型連休は天候に恵まれました。
きっとご家族で各地へ遊びに出かけられたのではないでしょうか。
今日は各クラスで連休中の出来事を話し合う様子が見られました。

さて今日は年少組の子どもたちに、そら豆の収穫とさや剥きをしてもらいました。
カゴいっぱいに収穫できたそら豆を一人ずつ持たせてもらい、さやの中から豆を取り出します。筋を取ってさやの真ん中を開くと大きな豆が出てきました。さやの中は白い綿毛のようにふわふわになっています。事前に読んでもらった「そらまめくんのベッド」の絵本と同じですね。

子どもたちに取ってもらったそら豆は、今日の給食で塩茹してさっそくみんなでいただきました。

年少

いちご組入園、初めての給食

2016年 5月 2日

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今日は満3歳と2歳児の5月入園のいちご組さん15名が入園してくれました。
4月入園の8名を合わせ、同じクラスの友達がたくさんになりましたね。
5月入園の子どもたちは、しばらく園生活に慣れるまで午前中保育が続きます。

そして4月入園のいちご組、そして年少組は今日から給食が始まりました。今日のメニューは焼きそばです。焼きそばは家庭でも食べ慣れている子どもが多く、「美味しい!」と食も進んでいたようです。

年長

英語あそび

2016年 4月21日

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今年度もノーマン先生による英語あそびが始まりました。
子どもたちも初めての英語体験に興味津々です。

英語で自分の名前を紹介してみたり、英語の歌あそびを歌ってみたりと、初めは聞き慣れない英語を話すことに対して緊張した様子も見られましたが、ノーマン先生が分かりやすくジェスチャーを交えてのレッスンで、徐々に慣れていく様子が見られました。

またみんなで数字をカウントしながら大きなパラバルーンを膨らませていくと、子どもたちは大興奮。クラス全員、パラバルーンの中に入ることも出来ました。

これからはノーマン先生による本物の英語に触れる経験を大切にして、少しでも英語を話すことに対して自信を持って、小学校へ進学してもらいたいと思っています。

食育

グリーンピースのさや剥き たけのこの皮むき

2016年 4月18日

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今日は年少すみれ組さんにグリーンピースのさや剥きを、年長さんにたけのこの皮むきに挑戦をしてもらいました。

園で栽培したグリーンピースのさやが大きくなり、中を覗いてみるとグリーンピースがいっぱい。給食の材料として使えるように、すみれ組の子どもたちにさや剥きに挑戦をしてもらいました。さやを少し剥くだけで中からグリーンピースがコロコロっと出てきます。取り出したグリーンピースをお皿に集めると…たくさんグリーンピースがとれました。みんなとっても上手でしたね。

年長組にも、給食の食材として使うたけのこの皮むきに挑戦をしてもらいました。
何枚も衣を被っているかのようなたけのこ皮を、子どもたちは丁寧に1枚1枚剥がしていきました。周囲にはたけのこの匂いでいっぱい。たくさんあったたけのこも全部年長さんが剥いてくれました。

今はたけのこが美味しい旬ですので、これからたけのこの料理が度々給食が登場していきます。

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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