2025年06月25日年長

カレーパーティー🍛

今日は待ちに待ったカレーパーティーの日！農園で野菜の栽培を始めた時から、この日をずっと心待ちにしていました。

お気に入りのエプロンを身に着けてやる気いっぱい！

事前活動としてカレーの作り方、野菜の切り方を学び、粘土を使って野菜を切る練習をしたり、前日にはカレーに入れる夏野菜を収穫したりと、カレーパーティーに向けての準備に張り切って取り組んでいました。

たくさんの発見や気づきがあり、食への関心が高まる食育活動にしていきたいというねらいのもと、PTAのお母様方にもお手伝い頂きながら、活動が始まりました。

野菜や道具等の紹介、それから手順をおさらいすると、早速子ども達の出番です！人参🥕はいちょう切り、ジャガイモ🥔はさいの目切り、玉ねぎはくし切り。お母様方が切りやすい状態にしてくださったものを、子ども達が切ります。自分の番がまわってくると緊張しながら、真剣な表情で包丁を握っていました。

「じょうず、じょうず！」「お家でやったことあるよ！」

「ドキドキする～」「ねこさんの手って難しい…💦」

切った野菜のおなかを観察したり、切れ端をもらって匂いを嗅いでみたり、色の違い（外と中）を確かめたり、野菜1つでたくさんの発見ができました。

「にんじんの皮ってキュウリの匂いと似てる～」

「たまねぎ、くさい💦」「ピーマンのおなかは種だらけ！」

半分以上の子が『火の色は青』と答えてくれましたが、オール電化のお宅が増えたからか、火が付くところを見たことがない子が何人かいました😲

「あっという間にカレーになったね😊」

「ピーマンの匂いが１番わかる！」

「すご～くお腹すいちゃった」

お肉の色が変化したところを見たり、鍋にお湯が入ると「お〜」と感激したり、いよいよカレールウが入ると、「お腹すいちゃった！」「いい匂い〜」と完成を待ちどおしそうにしたり…。様々な感情がうまれ、思いを言葉で表現していました。

最後に愛情をた～っぷり入れて「美味しくなりますように♡」

やはり実体験に勝るものはありません。土を触り、野菜の生長、収穫した喜びを味わった栽培活動、野菜や作る工程で出る香り、ジュ―と炒める音、自分で作ったものを食べお腹がいっぱいになる感覚、五感の全てを使った今回の活動は、子ども達にとって一生の宝となり、楽しい思い出になりました。これからもこういった活動を大切にしていきたいと思います。