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2010年12月06日

第3回 冬イベント検討会議

先週土曜の夜、週末の冬イベント実施に向けて、最後の打ち合わせが行われました。

お陰さまで、イベントには100家庭以上のたくさんの参加希望を頂き、申し込み初日で締切りをさせて頂きました。参加を申込み頂きました皆様、ありがとうございました。

今回の会議ではイベント当日の流れや諸注意、スタッフの役割分担などを確認しました。当日の持ち物、注意事項等は、今日改めて参加者の皆様にお配りいたします。

それでは参加される皆様、週末のイベントを楽しみにお待ちください。

※今回のケーキ作りのレシピをご紹介します

〈作り方〉
① 飾り用クッキーオーナメントにアイシングで仕上げます。
② ロール用スポンジ生地に生クリームを塗ります。
③ いちごをのせて巻いたら、台の上に乗せます。
④ 巻いたロールケーキに生クリームを塗り(ここでスプーンと、ナイフを使用)フォークで薪の模様をつけます。(フォーク使用)
⑤ ④に切り株用のスポンジをのせ、アイシングで絵を描いた丸型クッキーを切り株の上に飾り付けます。
⑥ 残りの飾りをつけて完成です。